Hortensia Flowers

Катя, флорист.

Грузия. Тбилиси.

 
received_257248014960000.jpeg


Меня зовут Катя.

Я живу в Грузии пятый месяц. Сюда приехала в отпуск в апреле и ...

И влюбилась, да?

Да! Решила остаться и заниматься флористикой.

Последний год я работала в Петербурге в студии Lacy bird. У меня была очень хорошая команда. Было интересно, но я выбрала Грузию.

Здесь интересные люди, более открытые. И тепло (смеётся).

Я занимаюсь оформлением мероприятий. Веду Instagram студии.

 

Что такое Hortensia Flowers?

Это студия Натальи - моего директора, друга. Мы познакомились в апреле, и она пригласила меня работать.

Похожих студий в Тбилиси, да и в Грузии, нет.

 

Какие заказы вам приходят?

Летом мы оформляли ужин для Ангелы Меркель, например. А совсем недавно красивую мегрельскую свадьбу в Кахетии на 950 человек.

Тут популярна траурная флористика. В России мне не приходилось делать венки или букеты для панихиды, а здесь это делается часто.

Также мы формируем готовые букеты, и люди их покупают.

Мы преподносим себя как творческая и смелая студия, которая не работает со стандартными цветами.

Мы делаем неправильные формы, добавляем тропические вставки - листья, ветки.

Расскажи про какие-нибудь необычные растения, которые у вас есть?

В Грузии очень дешёвая зелень, и это огромный плюс.

Невероятно большие, длинные листья драцены, различные монстеры, цикаса. Лунария - красивый сухоцвет, который местные называют “Слеза Иисуса”.

В основном нам привозят поставщики из Кении и Эквадора.

Иногда мы покупаем зелень и цветы на ночном рынке недалеко от вокзала Ортачала.

Это очень забавно - туда ездить:

Ты приезжаешь, там стоит специальная палатка, где готовят еду и варят турецкий кофе. И сначала все обязательно завтракают, общаются и только потом начинают продавать.

Рынок работает круглосуточно, но именно ночью, с 2 до 4, привозят цветы.

И не только! Например, на этом рынке очень много местной зелени. Иногда я возвращаюсь оттуда и привожу только зелень.

"А где цветы?" – меня спрашивают. А я говорю: "Я столько красивой зелени никогда не видела!"

Расскажи ещё о своих ближайших планах.

Грузия ворвалась внезапно в мою жизнь и сильно изменила меня.

Здесь я познакомилась с хорошими людьми.

Но сейчас я еду в Индонезию и буду заниматься флористикой.

Потом вернусь в Тбилиси и, думаю, останусь в Грузии ещё на полгода.

Зима тут приятная.

Грузия - идеальное место.

 Здесь у тебя есть горы, есть Тбилиси - концентрация всего, есть море в Батуми, есть каньоны - и везде разный климат!  Это очень здорово.

В Тбилиси зимой минуса не бывает. Если хочешь увидеть снег - садись на автобус и поезжай в Гудаури, там будет -26.

Мы с друзьями 2 года назад ездили туда кататься, и после этого я поняла, что мне стоит пожить в Грузии.

Вселенная меня услышала.

 

Hortensia Flowers

Создатель студии: Наталья Чкониа

Герой: Екатерина Лукшина

Фото: архив Екатерины Лукшиной

Интервью: Екатерина Уплисова

Расшифровка: Дарья Григорьева

Редакция: Лёвина М.В.